Amuse-Gueules de mai 2015

Amuse-Gueules de mai 2015

Par Maude B. Laverdière

12 Mai 2015

Les vinaigrettes maison du Cosmos disponibles à la maison!
L’équipe des restaurants Cosmos de Québec est très fière de révéler enfin le fruit de son travail des derniers mois par le lancement de ses premiers produits culinaires : les vinaigrettes Cosmos ! Reconnu pour ses délicieuses et gargantuesques salades, le Cosmos offrira enfin à sa clientèle la possibilité de reproduire certains de ses plats à la maison grâce à la vente de trois de ses fameuses vinaigrettes : la Thaï, la Ming et la Cosmos ! Les produits sont disponibles depuis quelques jours au IGA des Sources de Cap-Rouge, au IGA des Sources de Charlesbourg, au IGA Sainte-Foy et directement dans les quatre restaurants Cosmos de la région (Sainte-Foy, Grande-Allée, LB9 et Lévis) au coût de 6,99$. www.lecosmos.com

Le dernier né des restaurant Houston Avenue Bar & Grill
Le tout nouveau restaurant Houston Québec Avenue Bar & Grill a officiellement ouvert ses portes dans le secteur de Sainte-Foy. Situé sur le boulevard Laurier dans l’enceinte de l’Hôtel Quartier, l’établissement a nécessité un investissement majeur de 2,5 M $ de la part de l’homme d’affaires, hôtelier et restaurateur Louis Drolet.  Le restaurant Houston Québec (Ste-Foy) offre un menu de grande qualité où la viande n’a pas son pareil. Et si nourriture et gastronomie de grande qualité est le mot d’ordre chez Houston, il faut rappeler que c’est aussi un restaurant d’ambiance! De l’animation avec des DJ’s reconnus est offerte dès 17h du jeudi au samedi. (Sur la photo : Pierre-Yves Mercier, directeur des opérations Hôtel Quartier, Leslie-Anne Groleau, déléguée commerciale, Jean Olivier, chef Houston, Louis Drolet, président, Sandra Boutin, directrice générale, Tatiana Garneau, coordonnatrice aux ventes Hôtel Quartier et Véronique Ferland, directrice adjointe Houston.) 418 659-5050, 2959 boul. Laurier dans l’Hôtel Quartier www.houstonresto.com

Un nouveau site web destiné au tourisme gourmand au Québec voit le jour
La mission de CAGOUTEBON.CA est de promouvoir et mettre en valeur les produits du terroir québécois et découvrir les producteurs qui y mettent tout leur coeur. Par des capsules vidéo diffusées sur le site web cagoutebon.ca et sur les réseaux sociaux, l’équipe derrière le projet propose au public des découvertes du terroir dans chaque région du Québec; des lieux où ça goûte bon. Acheter local n’a jamais été autant à la mode, encore plus dans le milieu de l’alimentation. Régulièrement, on voit des émissions de cuisine proposées à la télévision animées par de grands chefs qui vantent les mérites des produits locaux. Il est temps maintenant de voir qui sont ces gens qui fabriquent ces produits locaux si prisés. Vous saurez enfin ce qui se fait de beau et bon chez nous au Québec et où se procurer ces produits. CAGOUTEBON.CA, c’est aussi créer une interaction avec une communauté autour d’un but commun : mieux manger et consommer localement. www.cagoutebon.ca

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