Ça bouge!

Ça bouge!

Par Maude Laverdière

28 Juin 2012

Une expérience hors du commun

Le Château Frontenac propose désormais une nouvelle salle de réception exclusive au décor sublime, qui rappelle les plus belles caves à vins du monde. Ayant pignon sur rue dans l’ancienne SAQ Terroirs d’ici, le «Cellier du Château» est l’endroit tout indiqué pour la tenue d’événements spéciaux tels banquets, dîners, mariages, réceptions et cocktails. Dans le but d’offrir une expérience hors du commun à sa clientèle, la salle au cachet historique a subi plusieurs rénovations et modifications afin de redorer son décor et réaménager l’espace. Afin de mettre à profit l’expertise des sommeliers du Château Frontenac, des thématiques viticoles et des activités «dégustateur d’un jour» ont été élaborées pour faire découvrir aux convives le monde des vins sous tous ses aspects. 1 rue Des Carrieres, 418 692-3861

Tapas en folies

Le 48 Saint-Paul Cuisine Monde célèbre son 7e anniversaire et pour l’occasion, les chefs Frédéric Jobin et Gregory Hogg vous offrent un menu tapas unique, des nouveautés s’ajoutent également à la carte. Dans une ambiance feutrée et un décor inspiré de l’oeuvre du Cirque du Soleil, toute l’équipe du 48 tient à offrir à sa clientèle une expérience sensorielle complète. Le restaurant vous invite également à essayer leurs petits-déjeuners offerts dès 7h00. 48 rue Saint-Paul, 418 694-4448 www.le48.ca

Une nomination au Loews Hôtel Le Concorde

Le Loews Hôtel Le Concorde de Québec annonce que depuis le 14 mai, les fonctions de directeur général sont assumées par Monsieur Sylvain Gauthier, qui compile une expérience hors du commun dans le domaine de l’hôtellerie et qui œuvre déjà au sein de l’entreprise en tant que directeur de l’hôtel. Au cours de sa carrière, Monsieur Sylvain Gauthier a siégé au sein de nombreux conseils d’administration, dont ceux de l'Association des hôtels du Canada et de l'Association des hôteliers du Québec. Il a aussi été membre du conseil exécutif de l'Office de Tourisme des Cantons-de-l'Est. Au cœur même de la magnifique ville de Québec, Loews Hôtel Le Concorde propose un hébergement de catégorie Quatre Diamants et un service de qualité supérieure. Il est d’ailleurs compté parmi les meilleurs hôtels au Canada en 2011 selon les lecteurs du magazine Condé Nast Traveler. 1225 cours du Général-De Montcalm, 418 647-2222 www.loewshotels.com

Concert sous les étoiles à la Citadelle

Le samedi 30 juin dès 17h00, la Citadelle vous ouvre ses portes pour découvrir la forteresse tout en parcourant des kiosques. Soupez sur place en apportant votre pique-nique, des tables vous attendent ! À partir de 19h00, la musique commence avec le concert du groupe de musique traditionnelle Mauvais sort, qui sera accompagné de la Musique des Voltigeurs. À 20h30, la Musique du Royal 22e Régiment interprètera un programme de type Big Band et vous pourrez danser sur la plus grande piste de danse en plein air de Québec avec vue sur le Château Frontenac. Annulé en cas de pluie. 418 694-2815 www.lacitadelle.qc.ca

Une expérience culinaire incomparable

Les 1er, 2 et 3 juin dernier se tenait la première édition du BBQ Fest Rickard’s dans le Quartier Saint-Roch, à la Place de l’Université du Québec. Pour le lancement du festival, le restaurant Charbon Steakhouse était l’hôte d’une présentation VIP, une gracieuseté de Steven Raichlen, le Maître du Grill. Il partagea aux invités sa grande passion pour la cuisson sur feu, et fit une démonstration culinaire de l’une de ses recettes favorites. Toute l’équipe du BBQ Fest vous dit à l’année prochaine! www.bbq-fest.com

Le Paparazzi célèbre ses 20ans!

Pour l’occasion, l’équipe chevronnée du Paparazzi a concocté un menu remanié. Les connaisseurs seront séduits par les sublimes tartares des chefs Haifeng Li et Tang Hang Ngoan, ou encore par la panoplie de plats sautés. Les plus curieux tenteront le ris de veau ou la pizza façon général Tao et l’osso-bucco style Paparazzi. Le nouveau menu offre également un éventail d’entrées tels les cuisses de cailles en tempura, le maki dragon, le sushi flambé et plusieurs autres. Une expérience culinaire pour les amateurs de bonne cuisine! 1363 Avenue Maguire Québec, 418 683-8111 www.restaurantpaparazzi.com

  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Google +
  • Instagram
  • Vimeo