Ça bouge- août

Ça bouge- août

Par Maude Laverdière

10 Août 2011

 

L’été sera .... warbecue

Warbecue, c’est une web série et un événement culinaire et festif mettant en vedette les meilleurs grillardins de la région. Les événements se tiendront sur la terrasse du Boudoir au cours des mois d’août et septembre. Alliant des éléments de la boxe et du combat de chefs, Warbecue sera une compétition féroce et savoureuse, sous le thème du BBQ, à laquelle le public pourra participer. Les gens présents pourront goûter les grillades et aussi voter afin de choisir le chef le plus «impressionnant». Il y aura également plusieurs démonstrations de produits sur place. À suivre en formule 5 à 7, le 3 août (La Bête vs. Les Boucanes), le 31 août (Chez Victor vs. Le Garby) et le 28 septembre, pour la grande Finale !

Le potager urbain du Hilton Québec

On nous propose ici un projet écologique et ... délicieux ! Vous avez peut-être déjà entendu parler des toits végétaux. Au Hilton Québec, nous parlons d’un toit potager. Au 3e étage, sur la terrasse de la piscine, courgettes, aneth, pâtissons, amarantes, périlla, potimarrons, capucines panachées, pour n’en citer que quelques uns, font partie des nouveaux invités. L’idée de départ était de verdir la terrasse afin d’offrir un environnement agréable aux baigneurs. L’équipe des Urbainculteurs, dont la mission est, entre autres, de promouvoir le jardinage et l’agriculture urbaine, a créé le potager pour le plus grand plaisir du chef Mario Gagnon du restaurant Allegro et du nouveau restaurant Le 23. Cultivés dans d’immenses sacs de culture simplement posés au sol, les plants choisis composent une harmonie entre originalité, goût et aspect décoratif. C’est beau, c’est bon, c’est bio. www.hilton.com

Un nouveau site internet pour l’association des gens d’affaires du Vieux-Québec !

Le portail nécessaire à toute association marchande se décline en parties distinctes : expériences gastronomie, magasinage, art de vivre, événements, etc. À découvrir évidemment ..... pour tous les amoureux de la vie trépidante de l’arrondissement historique. www.experiencevieuxquebec.com

Liquor Store, version 2

Après plusieurs mois de travail, c’est maintenant fait ! Le nouveau Liquor Store de Beauport est ouvert ! Un groupe d’investisseurs de Québec désire en faire la toute dernière tendance en matière de «nightlife» à Québec. Situé au 3333, rue du Carrefour à Beauport (dans les Promenades Beauport), ce second Liquor Store dans la région de Québec fera particulièrement le bonheur des gens de l’est de la ville. D’une superficie totale de 10 000 pieds carrés, l’établissement a une capacité d’accueil de 850 places, une grande terrasse chaleureuse de 150 places assises et crée par son ouverture une centaine d’emplois ! 
www.liquorstorequebec.com

Un nouveau Subway à Charlesbourg

Les restaurants Subway font un nouveau petit ! Le spécialiste des sandwiches a désormais pignon sur rue à Charlesbourg au 20136, boul. Henri-Bourassa où l’on peut commander un 12 pouces boulettes de viande sur pain italien… entre autres ! www.subway.ca

La fille du Patron se marie

La charmante Vanessa Delavaud, fille de Richard D, célèbre bistrotier de la rue St-Jean (Le Chantauteuil) se marie début août. Celle qui gère le personnel et qui est destinée à prendre la relève de l’établissement que fréquenta jadis Gilles Vigneault, convolera sur place avant de partir pour un voyage de noce bien mérité outre-Atlantique. Passez boire un Pernod et profitez-en pour la saluer d’ici là ! Le Chantauteuil, 1001 rue St-Jean.

Francis Cabrel au Savini

Le célèbre chanteur français, interprète de Petite Marie, a profité de son séjour au Festival d’été pour venir déguster un plat typiquement italien au Savini de la Grande-Allée. (photo: Francis Cabrel en compagnie de Yanick et Fabio du Savini) www.savini.ca

Un Victor à Beauport

La rumeur n’est plus. On prévoit l’ouverture d’un 8e Chez Victor à Beauport, à la fin de l’été, voir au début de l’automne. Il fera suite à celui inauguré en novembre 2010 au 300 rue St-Paul dans le Vieux-Port, (situé au rez-de-chaussée de l’immeuble Place Telus). Chez Victor, « là où le hamburger s’élève au rang d’œuvre d’art» offre des hamburgers au bœuf, biologique si vous le voulez, à la merguez, au saumon ou au sanglier sans oublier les différents choix végétariens. www.chezvictorburger.com

Le Ristorante Michelangelo sera métamorphosé

Nicola Cortina a dévoilé récemment certains détails des importantes transformations qui seront effectuées dans l’établissement au cours des prochains mois. Le célèbre établissement sera soumis à une cure jeunesse (de plus d’un million de dollars) en plus de voir la relève familiale, fils (Rocco) et filles (Monia et Mélissa), prendre ses marques. À suivre donc. Le Michelangelo est situé depuis plusieurs dizaines d’années au 3111 chemin Saint-Louis. 418 651-6262. www.lemichelangelo.com

 

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