Ça bouge en février

Ça bouge en février

Par Maude Laverdière

8 Février 2012

La Barberie célèbre le Carnaval!

Pendant toute la durée du Carnaval, La Barberie tiendra des 5 à 7 sur sa terrasse oû vous pourrez déguster une bière chaude pour l’occasion. Les lieux seront aménagés d’un bar de glace ainsi que d’un poêle à bois pour créer une ambiance festive. Des étudiants en arts plastiques du Cégep de Limoilou égayeront la terrasse de sculptures de neige. 310, rue Saint-Roch, 418 522-4373, www.labarberie.com

Le Général Tao fait son apparition au Yuzu

En gardant toujours en tête ses hauts standards de qualité et de fraîcheur, les comptoirs Yuzu Sushi ont ajouté à leur menu le poulet Général Tao. Accompagné de légumes (carotte, pois mange-tout, oignon espagnol, poivron rouge, poireau), de riz assaisonné et de sa fameuse sauce Tao, vous pourrez le déguster sur place ou bien l’emporter. L’hosomaki Général Tao (6 mcx) est pour sa part offert en exclusivité aux comptoirs l’Ancienne-Lorette, Lebourgneuf et Hamel-Fleur de Lys en remplacement du plat Général Tao. 418 521-7253, www.yuzusushi.ca

Une distinction pour le chef pâtissier du Restaurant St-Amour

Éric Lessard a été élu, en novembre dernier, chef pâtissier de l'année, pour la région de Québec, par la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers. Membre de l'équipe du Saint-Amour, il pourra démontrer ses talents une fois de plus lors de la compétition nationale. C’est à suivre…48, rue Sainte-Ursule, 418 694-0667, www.saint-amour.com

De la belle visite au Savini

Les boxeurs Sébastien Bouchard, Pier-Olivier Côté et Kevin Ferland étaient récemment de passage au bar de glace du restaurant Savini. 680, Grande-Allée est, 418 647-4747, www.savini.ca (photo: Sébastien Bouchard, Yanick Parent maître d'hôtel au Savini, et Pier-Olivier Côté et Kevin Ferland)

Trois Garçons sur la rue St-Jean

Après 15 ans d'opérations, le Resto Café Tatum cède sa place à un tout nouveau concept de restaurant! Le propriétaire de l'immeuble et opérateur du Resto Café Tatum jusqu'à récemment, Jean-Pierre Du Sault, tient d'ailleurs à remercier chaleureusement la clientèle qui a fait de cet endroit un lieu fréquenté et fort populaire de Québec. Une histoire se termine et une nouvelle commence…

Le resto Les Trois Garçons ouvre début février sur la rue St-Jean intra-muros. Le burger gourmet, salades gourmandes, déjeuner 7\7 sont les spécialités de la maison. Les 3 propriétaires sont des amis, ils ont travaillé tous les trois au Cochon Dingue pendant leurs études en consommation. Deux d'entre eux sont fils de restaurateurs bien connus... et l'autre a une famille de 3 enfants. Sur cette affiche, ils ont 4 ans. Les reconnaissez-vous? Dans l'ordre: Julien Hamel, Francis Gauthier, Jean-Philippe Letellier. 1084 rue st-Jean, www.bistro3garcons.com

L’affaire est chocolat au Loews Le Concorde!

Pendant toute la période hivernale, réchauffez-vous le cœur et le ventre en savourant l’un des sept divins chocolats chauds de la collection offerte au Bar La Galerie de l’hôtel Loews Le Concorde. Rien de tel qu’un « chocolat Mallow» après avoir joué dehors dans le Royaume de Bonhomme Carnaval, derrière l’hôtel, sur les Plaines enneigées ou qu’un «chocolat & caramel fleur de sel» pour sucrer sa journée! Un délicieux biscotti fait maison vous est offert à l’achat d’un chocolat chaud. Ouvert tous les jours à partir de 16h30. 1225 cours du Général-De Montcalm, 418-647-2222, www.loewshotels.com

 

L’univers du thé chez Camellia Sinensis

La maison de thé Camellia Sinensis offre différents cours portant sur le thé. Vous pourrez en apprendre sur les variétés, la préparation et les accords, tout dépendamment du niveau de connaissance que vous possédez. Découvrez ces traditions ancestrales et impressionnez vos invités! 624 St-Joseph est, 418-525-0247, www.camellia-sinensis.com

 

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