Ça bouge - juillet

Ça bouge - juillet

Par Maude Laverdière

23 Juillet 2011

Dinner in the sky au Parc de la Chute-Montmorency

Dans le cadre de la 100e représentation des Grands Feux Loto-Québec, le Parc de la Chute-Montmorency sera l’hôte d’une grande première dans la région de Québec en accueillant Dinner in the sky à compter du 6 août. Les convives, qui prendront place à l’une des tables suspendues à une grue de 120 tonnes, auront la chance de déguster un repas du réputé chef du Manoir Montmorency avec comme toile de fond l’imposante chute Montmorency haute de 83 mètres. L’activité sera lancée le 6 août lors de la présentation de l’Italie et sera offerte midi et soir jusqu’à la conclusion de la 17e édition des Grands Feux le 10 août. www.dinnerinthesky.ca, 1 866 648-3487


 Les deux nouveaux Sushi Shop

Deux nouveaux Sushi Shop viennent de voir le jour à Québec : 331, rue Saint-Joseph Est dans le Nouvo Saint-Roch et 52, côte du Palais. Vous pourrez y découvrir ou y redécouvrir le Mistral (Saumon grillé, thon tataki, sésame, servi avec vinaigrette Ma), le Volcano (Saumon saisi, avocat, tempura, feuille de soya, masago rouge, mayo légère épicée, sésame), le Dragon (Avocat, sauce unagi, anguille grillée, concombre, citron, masago rouge, mayo légère épicée), le Dynamite (Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame)… Sushis, sashimis et autres spécialités japonaises… Sushi Shop propose des produits qui allient parfaitement fraîcheur, bon goût, santé et authenticité! sushishop.com

 

La nouvelle terrasse du Brynd Smoked Meat St-Paul

Située au cœur des activités estivales (Moulin à images, Les Chemins invisibles, Cavalia), le Brynd Smoked Meat St-Paul vous invite sur sa terrasse nouvellement refaite. Un décor plus urbain avec des bacs à fleurs qui créent un écran de verdure, des chauffe-patios pour les soirées fraîches et bien entendu le meilleur smoked meat en ville! 369, rue Saint-Paul, 418-692-4693, brynd.com

 

Un secret qui n’en est plus un!

C’est une ambiance énergique et décontractée que vous propose le restaurant La Queue de Veau dans le Nouvo St-Roch. Vous revivrez vos souvenirs des brasseries d’antan avec toutefois une allure moderne et un concept revisité! Le menu offert est varié et présente un côté bistro avec des mets typiquement québécois et des fantaisies comme le Pogo au Chorizo. Pour accompagner vos mets, une sélection de vins au verre et des importations privées (REZIN) ajoutent à votre plaisir! L’ambiance repose sur le décor enveloppant, la musique rock et francophone, le choix de la coutellerie, la qualité de présentation des assiettes à vous faire saliver… Un choix judicieux pour vos 5 à 7, repas d’affaires et soirées bien arrosées. D’hier à aujourd’hui, La Queue de Veau Hyper Brasserie. (Photo: Ereda Jerasi, Lydia Bizdikian, Alexandra Fortin, Diana Nungaray et Fatima Banane) 380, boulevard Charest est, 418-204-4555

 

Nouveau menu au Boudoir

Le Boudoir propose un nouveau menu appétissant, original et complètement délectable! En entrée : Crevettes Pop-corn, yaourt épicé, Tartare de saumon, échalote croquante, Bifteck de tomate, Salade de bébé roquette, melon d’eau, feta et bacon croustillant, Concassé de légumes et lapin confit… de quoi faire patienter avant le repas principal. Par la suite, de divins sandwichs : Poisson en croûte d’épices, mayo à l’aneth et salade de chou, Poitrine de bœuf braisée, oignon mariné, roquette, Régiano et mostarda… et pour les plus gros appétits : Poulet rôti sur broche, salade de chou et piri-piri maison, Steak frite du Boudoir, Poisson du jour, herbes salées du bas du fleuve, purée et légumes verts… Les à-côtés… Tous faits maison! Cuisine ouverte 7 jours sur 7. En semaine dès 11h30. Fin de semaine dès 16h. 441, rue du Parvis, 418-524-2777, boudoirlounge.com

 

 

 

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