Ça bouge - Mai

Ça bouge - Mai

Par Maude Laverdière

14 Juin 2011

Barbacoa: Menu traiteur

Le Barbacoa propose son délicieux menu traiteur pour des groupes de 8 personnes ou plus. Il y en a pour tous les goûts : poulet, côtes levées, épaule de porc… Chaque formule buffet comprend un choix de succulentes viandes BBQ, des accompagnements et tout le nécessaire pour le service. Voici la solution parfaite aux réunions d’affaires, rassemblements sportifs ou rencontres familiales. Pour emporter et service de livraison selon les secteurs! 5994 rue Saint-Laurent, Lévis, 418-603-3339, barbacoabbq.com

 

Osoya a un an

Le 18 mai, Osoya aura 1 an! À seulement 10 minutes de Québec, Osoya vous offre sa cuisine asiatique surprenante, actuelle et raffinée dans une ambiance unique. Une fusion parfaite entre traditions culinaires de l’Asie et tendances gastronomiques de l’Occident, des créations pleines de saveurs, de parfums et de fraicheur, comme les ailes de canard au soya, gingembre et sirop d’érable, le wok vietnamien Cao Lâu au basilic ou encore le calmar au pesto thaï. 830 boul. du Lac, 418-849-0990, osoya.ca

 

Côtes à Côtes présente son nouveau chef

Le nouveau chef, M. Patrick Olivier est arrivé chez Côtes à Côtes! Ses délices sont disponibles sur le nouveau menu estival qui propose les grands classiques et plusieurs nouveautés, dont : saumon fumé maison sur planche de cèdre, rillettes de lapin, sélection de moules et frites à la carte et bien plus encore. De plus, les 2 terrasses chauffées sont ouvertes! Le Côtes à Côtes, c’est bon jusqu’à l’os! 21 rue Sous-Le-Fort, 418-692-5151, cotesacotesgrill.com

 

Le 23 au Hilton Québec

De midi à 14h, ne cherchez plus où aller manger! Découvrez le tout nouveau Buffet Affaires Urbain du Hilton Québec qui vous offre une cuisine du marché réinventée quotidiennement. Situé au 23e étage, Le 23 bénéficie d’une vue spectaculaire sur le fleuve et la ville de Québec. Ouvert du lundi au vendredi, stationnement gratuit durant 2 heures! Le 23 : ambiance unique et tendance pour une heure de lunch des plus amusantes! 1100 boul. René-Lévesque est, 
418 647-2411, hiltonquebec.com.

 

Chic Alors! Déjà 20 ans

Le restaurant Chic Alors! célèbre ses 20 ans et ses propriétaires, Hugues Philippin et Sophie Roy, le soulignent de façon fort sympathique avec leur promotion menu table d’hôte qui introduit de nouvelles entrées et de nouveaux desserts aussi éclectiques que savoureux. Découvrez la nouvelle pizza Les Boucanes aux côtes levées BBQ du resto du même nom, la biquette, la pacifique, la grecque, la végé spéciale, la poulet teriyaki et les dizaines d’autres! Du côté des desserts : gâteaux, mousses, tartes, macarons, whippets, bouchées au chocolat... le tout cuisiné maison! 955 route Jean-Gauvin, 418-877-4747, chic-alors.com (photo : Sophie Roy & Hugues Philippin, propriétaires et Mélissa Boily, gérante)

 

Un nouveau chef à la Casa Calzone

C’est avec une grande fierté que M. Horst Gamper, propriétaire du restaurant Casa Calzone sur la Grande-Allée, annonce la nomination de son fils Joseph-Youri Gamper au poste de chef cuisinier. Après avoir passé 3 ans en gestion de restauration au collège Mérici, des stages au Tyrol, en Autriche, en Allemagne et ayant également travaillé au restaurants IL Matto et au Clocher Penché à Québec, Joseph-Youri se sent prêt à relever le défi. Son premier objectif est évidemment de maintenir La Casa Calzone dans les premières positions du classement de restaurants dans le forum international de tripadvisor.com qui regroupe les appréciations pour plus de 450 établissements à Québec.

 

Les petits déjeuners de l’Auberge Baker

 

C’est à l’intérieur d’une demeure ancestrale que l’Auberge Baker déploie son charme depuis 76 ans. La cuisine traditionnelle du terroir nous entraine dans un monde de saveur et de bon goût : Magret de canard, Carré d’agneau en croûte d’agrumes, Boudin noir, Ragoût de pattes et boulettes de porc, pâté à la viande à l’ancienne… En nouveauté, à déguster aussi de bons petits déjeuners! Au menu : des omelettes plus originales les unes que les autres, œuf poché, crêpes, pain doré… 8790 ave Royale, 418-824-4478, auberge-baker.com

 

Vent de fraîcheur au Bistro Sous Le Fort

Bistro Sous Le Fort est la sixième boutique du Quartier Petit Champlain à être complètement transformée après Brin de Folie, Oh! Bois dormant, Sarra-Bournet Joaillerie, Temps Libre et Ô Petites Douceurs. Depuis quelques jours, un vent de fraîcheur caresse les convives qui entrent au restaurant Bistro Sous Le Fort. Dès le pas-de-porte, un sourire se dessine sur les lèvres des habitués de ce sympathique bistro de quartier et même de ceux qui en sont à leur première visite. C’est qu’un tout nouveau décor signé Caroline Gagnon (VitaDéco) vient d’être inauguré ! 48 rue Sous-Le-Fort, 418-694-0852, bistrosouslefort.com (photo : Katherine Corbeil et Johanne Lauzier, propriétaires)

 

Hôtel le Germain-Dominion

Une station de vélo en libre-service sera disponible dès le 1er juin à l’Hôtel Le Germain-Dominion du Vieux-Québec, une grande première dans la ville et dans le domaine hôtelier! La station, qui comprendra 11 vélos et 11 points d’ancrage, permettra aux clients de l’hôtel ainsi qu’au public de profiter du système de location de vélo. germaindominion.com

 

ZIBO!

Décor branché, ambiance unique et conviviale, le tout nouveau Zibo! Reztaurant-bar de Québec entend vous en mettre plein la vue, mais surtout vous ravir avec son menu varié et raffiné et sa carte des vins recherchée. Quelle que soit votre personnalité, vous trouverez toujours un mets à votre goût chez Zibo! Pâtes, pizzas, fruits de mer, poissons, salades, grillades et tapas : tous les goûts sont chez Zibo!... Le choix par excellence pour un dîner d’affaires, un souper en tête à tête, un 5 à 7 après le travail ou une sortie de groupe. Menu express le midi, menu du soir, lundis Divas et 5 à 7! Situé au 4e étage du Complexe Jules Dallaire! restozibo.com

 

Un nouveau site pour le bistro Scanner

Il faut mettre dans ses favoris le nouveau site du bistro Le Scanner. Le site a entièrement été repensé et propose régulièrement une mise à jour des nombreux spectacles présentés. Vous y retrouverez également l’éventail des spéciaux quotidiens et une liste illustrée des expositions et événements qui se déroulent en ces lieux. Pour décompresser après le travail, pour une virée entre amis ou pour piquer une jasette à Normand et Audrey, Le Scanner est toujours plein de surprises ! scannerbistro.com

 

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