Cocktail des Fêtes : Grand classique… grande soirée!

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Cocktail des Fêtes : Grand classique… grande soirée!

Par Katia Curadeau

9 Décembre 2016

Pour le temps des Fêtes, nul besoin de se casser la tête avec la préparation de cocktails pour tous vos invites!

La solution ? Un bon vieux punch à partager! Toutefois, qui dit classique ne dit pas nécessairement “ennuyeux”…optez pour des saveurs originales.

Punch aux canneberges et aux agrumes

Dans une casserole, versez 500 ml de jus de canneberge. Ajoutez 100 ml de sucre, 4 anis étoilés et 2 bâtons de cannelle. Portez à ébullition et réduisez le feu. Laissez mijoter 2 minutes puis retirez du feu et laisser refroidir. Dans un bol à punch, déposez 2 tasses de glaçons et 2 tasses de canneberges. Versez 150 ml de vodka et 150 ml de rhum blanc, sans oublier 150 ml de liqueur d’agrumes. Ajoutez le jus de canneberge aromatisé, une fois refroidi, et décorez de rondelles d’orange et de citron et de tranches de carambole.

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