La Tentation de mai: La Fenouillière

La Tentation de mai: La Fenouillière

Par Maude B. Laverdière

 - Fenouillière (La)

1 Mai 2014

Tempura de saumon, sorbet à l’avocat et au wasabi

Pour exprimer le choix de ce plat, quatre sensations bien ressenties.
Le moelleux du saumon, le craquant du tempura, la fraîcheur du sorbet et le piquant du wasabi vous combleront.

À la Fenouillière, chaque jour, gibier, volaille et plats mijotés côtoient poissons et crustacés. En mai, l’emphase est mise sur les produits de la mer, les vedettes!

Pour terminer votre repas en beauté, les desserts du printemps sont tous plus invitants les uns que les autres… Bon appétit!

418 653-3886
3100, chemin Saint-Louis
www.fenouilliere.com

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