Le Secret du Chef

Le boudin maison du restaurant Le Dijon

Par Katia Curadeau

16 Mai 2018

Dans son décor coloré et contemporain, le restaurant Le Dijon vous offre une succulente cuisine d’inspiration française, mettant en vedette les produits locaux et les arrivages saisonniers.

Vous avez envie d’un repas à la fois chaleureux et inventif ? Laissez-vous tenter par le boudin noir maison du Dijon, parfumé aux épices, accompagné de ris de veau glacés à l’érable et à la cannelle, de pommes rissolées, de pommes de terre rattes, et d’une sauce aux lardons fumés.