Tentation: La Pizza Fantasia

Tentation: La Pizza Fantasia

Par Maude B. Laverdière

 - Sapristi

23 Février 2015

Les « Trois Garçons », Julien Hamel, Francis Gauthier et Jean-Philippe Letellier, possèdent l’art de marier la cuisine italienne et québécoise! Pour le mois de février, ils nous proposent de déguster à leur restaurant, le Sapristi, une de leurs spécialités : la pizza Fantasia. Son amalgame de sauce tomate, mozzarella di bufala, prosciutto, roquette et parmesan forme un assemblage parfaitement équilibré.

Le Sapristi met en valeur des produits du terroir québécois à travers une cuisine généreuse et ensoleillée et un côté bar pour boire un coup entre amis avec une grande sélection de cocktails, bières en fut et vins au verre. Le Sapristi c’est un accueil chaleureux, la plus belle terrasse en ville et toujours le souci de rendre les bonnes choses encore meilleures. Un incontournable du Vieux-Québec!

418 692-2030
1001, rue Saint-Jean
www.sapristi.ca

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