Un cocktail glacé contre la chaleur d’été

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Un cocktail glacé contre la chaleur d’été

Par Katia Curadeau

22 Août 2016

Quand il faut chaud, rien de mieux qu'un cocktail glacé pour se rafraîchir !

En plus de sa texture granitée qu’on aime tant, ce genre de cocktail reste frais plus longtemps. Voici donc une recette des plus classiques, mais toujours amusante à personnaliser, pour survivre aux jours les plus chauds de l’été :

Le Miami Vice

Mixez dans un malaxeur, 4 cl de sirop de fraise, 3 cl de jus d'un citron vert et 3 cl de rhum avec quelques glaçons. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture granitée puis versez dans le verre. Mixez ensuite 3 cl additionnels de rhum, 3 cl de sirop de pina colada et quelques glaçons jusqu'à l'obtention d'une texture granitée. Versez ce second mélange par-dessus la première mixture, décorez avec un peu de sirop de fraise, puis servez !

 

 

 

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