Boucanes (Les)

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Boucanes (Les)

955, Route Jean-Gauvin - Québec

Spécialité de viandes et poissons fumés à chaud à la façon typique de la cuisine au barbecue du Sud des États-Unis. D’abord frottés d’un mélange d’épices, puis fumés au bois d’érable pendant de...

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