Restos / Bars

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Café Castelo 1re Avenue
2909, 1ère Avenue
Québec
Téléphone: 418 622-9785
Site web |

Café Castelo est une entreprise établie au Québec depuis 1996. Elle a été fondée par Predrag Okuka et sa conjointe Nicolina Okuka qui arrivaient fraichement d’Europe. Leur mission a toujours été d’offrir aux amateurs de café un produit de qualité exceptionnel, le préparé et torréfié de façon artisanale et unique depuis des générations. Le secret de notre succès est la vertu de notre maître torréfacteur, Predrag Okuka, qui maintient la constance, la qualité et la fraîcheur de sa torréfaction.

À ses débuts, Café Castelo offrait son café à partir d’un seul point de vente : la 1e Avenue à Limoilou. Dès 1997, Predrag met en place une plateforme de production et de succursales indépendantes au concept calqué sur la boutique de la 1e Avenue.

Predrag, très occupé à maintenir les activités de torréfaction, vend la succursale de la 1e Avenue à André Quirion en 2009. Étant lui-même un grand amateur de café et l’un des clients de la première heure, c’est avec rigueur et attention qu’il s’applique à conserver l’esprit de l’entreprise et à faire honneur à sa réputation. Il s’agit d’une mission qu’il réussit avec brio depuis de nombreuses années. Avec l’aide d’André Quirion et son équipe chevronnée, le Café Castelo parvient donc à maintenir son titre de référence en matière de café haut de gamme au Québec. Le caractère authentique et constant de la saveur de nos produits a su fidéliser la clientèle, que nos baristas s’efforcent de satisfaire en veillant à lui offrir des informations justes et un service personnalisé.

Localisation

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